Mandarin occidental Mandarine, orange
Le cocktail « Mandarin Occidental » de la Maison de Cognac Hardy est un voyage gustatif en Orient. Le mariage du cognac Hardy, du jus de mandarine Napoléon et de l’Angostura crée un équilibre exotique et délicieusement rafraîchissant. À servir avec une tranche d’orange flambée.
Les ingrédients
- 45 ml Cognac Hardy
- 10 ml Mandarine Napoléon
- 1 trait d’Angostura
- Flamber un zeste d'orange
- zeste d'orange en déco
La recette
Mettre des glaçons dans un verre. Ajouter la Madarine Napoléon, le trait d’Angostura et le Cognac Hardy dans un shaker avec de la glace et agiter. Retirer les glaçons et verser dans le verre. Flamber un zeste d’orange au dessus du cocktail et garnir avec un zeste d’orange.